• pizzeria e osteria Salvo
  • pizze con forno a legna
  • pranzi e cene per feste private
  • pesce fresco
  • ingredienti di prima scelta

Osteria

L'osteria Salvo nasce per rendere un onore onore ad uno dei grandi maestri pizzaioli di Napoli, Gennaro Salvo, chiamato all'epoca O'rre. Figlio di Anna Grasso, sorella di Salvatore Grasso che aveva aperto nel 1916 la Pizzeria Gorizia, la prima al Vomero oggi centenaria. Gennaro apre la prima Pizzeria a Portici. La passione e la tradizione è stata tramandata nel tempo ai figli Girolamo e Stefano. Girolamo, primogenito, denominato il Guru della Pizza, con più di 40 anni di esperienza, ha gestito varie catene di pizzerie a taratura internazionale.

Poi ci sono Gennaro e Daniele, figli di Girolamo. Gennaro è un rinomato chef, diplomato alberghiero, con tanta esperienza in Italia ed all'estero e sempre alla ricerca di nuovi piatti innovativi ma allo stesso tempo tradizionali. Daniele, nonostante la giovane età, ha già un bagaglio d'esperienza avendo lavorato tanti anni vicino al padre e avendo gestito pizzerie rinomate nell'ambito nazionale. La storia dell'osteria ricomincerà da qui tra tradizione ed innovazione.

PIZZERIA E OSTERIA SALVO DAL 1932 | 125, Viale Europa - 81054 San Prisco (CE) - Italia | P.I. 03953220617 | Tel. +39 0823 1548603   - Cell. +39 346 3258565 | osteriapizzeriasalvodal1932@gmail.com | Informazioni legali | Privacy | Cookie Policy | Sitemap
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